Cépage:
Chasselas

Dégustation
Grand Seigneur de Lavaux, robe gris-jaune avec des reflets dorés, nez floral avec des notes de miel, son
caractère de « pierre à fusil » est l'expression de ce superbe Cru. Sa puissance est équilibrée par sa finesse. Bouche
élégante, minérale. Un vin racé qui avec quelques années évoluera sur des senteurs de compotes et d’amandes grillées.

Gastronomie
Jeune, le Dézaley est digne de vos plus beaux apéritifs et se mariera à merveille avec des poissons d’eau douce. Une star pour les occasions exceptionnelles. Après 3 ans, de maturation, il sera un fidèle compagnon des fromages à pâtes dures ou un vacherin Mont d’Or.

Bouteilles de 70cl.

Cépage:
Assemblage de Gamay, Pinot Noir et Garanoir.

Dégustation
Belle robe rubis avec des reflets violacés. Nez frais avec des notes de petits fruits rouges, légèrement épicés. En bouche est souple avec des tanins harmonieux.

Gastronomie
Fidèle compagnon de vos apéritifs, il se mariera à merveille avec des crudités, des grillades et de la volaille.

Bouteilles de 70cl.